공지사항

[공지] Sweet Valentine 2014

2014.02.06

N서울타워 Sweet Valentine 2014

발렌타인데이를 맞아 엔그릴, 한쿡, 더플레이스다이닝이 스페셜 메뉴 및 패키지를 선사합니다.

          

<엔그릴>

 

A Glass of sparkling wine

스파클링 와인 1

 

Oysters  with apple migwonette and wasabi

사과와 와사비로 상큼함을 더한 생굴

 

Tartare of korean beef, avruga ''''''''caviar'''''''', grilled toast

한우스테이크 타르타르, 아브르가 캐비어, 그릴토스트

 

Poached egg, green peas and serrano ham

수란, 완두콩과 세라노햄

 

Fricassee of lobster with truffle oil and soy sauce

트러플오일을 가미한랍스터 프리카세,간장소스

 

Roast pumpkin soup, gruyere cheese, parsley cream

단호박스프, 그루이어치즈, 파슬리크림

 

Grilled fillet steak , mousseline potatoes and smokey jus

한우안심스테이크, 으깬감자와 스모크소스

 

'''''''' Sable'''''''' breton with fresh strawberries and mascarpone

생딸기와 마스카포테를 가미한 사블레